اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


إدارة المنتدى
M.Bidjed *
اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


إدارة المنتدى
M.Bidjed *
اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في منتديات أصدقاء الجزائر
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخوللعشاق الشخشوخة Ca2bkl10
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Firas firasiso
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
ريم رشا
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
jojo44
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
meghni
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
تينهنان
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
hawa-36
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
& هنو &
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
chamso
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
عبد الحق
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
سارة 15
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap1لعشاق الشخشوخة Voting_barلعشاق الشخشوخة Vote_lcap1 
المواضيع الأخيرة
» كورونا... غاز السارين وحقيقة المؤامرة
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء مارس 25, 2020 12:47 am من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين. حوار -13-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:28 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين .حوار -12-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:26 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار -10+11-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:20 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين .حوار -9-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:18 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار-8-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:15 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار-7-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:14 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار -6-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 12:09 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار -5-
لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 12:07 pm من طرف MCSR35

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت
ما تقيمك لهدا المنتدى ؟؟
ممتاز جدا
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap152%لعشاق الشخشوخة Vote_lcap1
 52% [ 202 ]
ممتاز
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap117%لعشاق الشخشوخة Vote_lcap1
 17% [ 65 ]
جيد
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap113%لعشاق الشخشوخة Vote_lcap1
 13% [ 51 ]
متوسط
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap16%لعشاق الشخشوخة Vote_lcap1
 6% [ 22 ]
سيئ
لعشاق الشخشوخة Vote_rcap112%لعشاق الشخشوخة Vote_lcap1
 12% [ 45 ]
مجموع عدد الأصوات : 385
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
body onbeforeprint="onbeforeprint()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">

 

 لعشاق الشخشوخة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رشا العاشقة
عضو شـــــــــرف
عضو شـــــــــرف
رشا العاشقة


انثى
عدد الرسائل : 764
العمر : 30
واش تسيبورتي : وفاق سطيف
البلد : لعشاق الشخشوخة 3omany
المهن : لعشاق الشخشوخة Collec10
الهواية : لعشاق الشخشوخة Sports10
المزاج : لعشاق الشخشوخة Anafar10
كيف تعرفت علينا؟ : جوجل
 دعاء : لعشاق الشخشوخة Islam3
نقاط : 52140
تاريخ التسجيل : 19/12/2010

لعشاق الشخشوخة Empty
مُساهمةموضوع: لعشاق الشخشوخة   لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأحد مايو 22, 2011 1:20 pm

اولا الشخشوخه

لعشاق الشخشوخة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
لعشاق الشخشوخة 4604d1247724744-showimage
والشخشوخه البسكريه هي الاشهر والاجمل كما عرفت وقد نقلت لكم الطريقه من احدى المنتديات
الشخشوخة اكلة تقليدية ونعملوها في المناسبات الدينية

نبدا بالعجينة
المقادير
كيلو سميد رقيق 2ملاعق اكل ملح وماء
سميد +ملح +الماء بالتدريج حتى تصبح عجينةونعجنها جيدا حتى تصبح لينة وملساء
انغطيها بالبلاستيك ونتركها ترتاح من 15 الى 20 دقيقة ونعود اليها ونكورها الى حبات صغيرة باستعمال قليل من زيت ونتركها ترتاح نصف ساعة
ثم في قدرحديد او مقلاة كبيرة نضع فوقها 5 ققطرات زيت على نار هادئة جدا ثم نفتح العجينه ا مثل الخبز باستعمال قليل من زيت كل مرة

ثم انقلبها على الجهه الاخر وانكون وجدت الثانية نضعها فوقها وهكدا حوالي 7 طبقات
ونرقق جوانب العجينه

ثم نفتت العجينة ا الى اجزاء صغيرة ثم تسقى بالمرقة

الان تحضير المرق

قطع دجاج او لحم غنمي حبة بصلة كبيرة حبة طماطم 3 ملاعق اكل زيت ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة كسبر يابس مطحونة
حمص منقوع في الماء نهار قبل 2 ملاعق كبار طماطم 2 حبات كوسا 2 بطاطا 2 جزر


نضع المقدير في الطنجرة ما عدا البطاطا والجزر و الكوسا نضيفهم فى الاخير
انقليوها امليح حتى ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتغطى جميع المكونات ونتركهم ايطيبو وبعدها نضيف الخضر ونتركهم يطيبوا ثم انسقيو الشخشوخة هناك من يحب اضافة قطعة زبدة قبل الاكل وهي تاكل ساخنة وفي صحن واحد وكبير


مصحتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسير قلبها
عضو مشارك
عضو مشارك
اسير قلبها


ذكر
عدد الرسائل : 293
العمر : 34
واش تسيبورتي : مانسيبورتيش
البلد : لعشاق الشخشوخة Gzaery
المهن : لعشاق الشخشوخة Factor10
الهواية : لعشاق الشخشوخة Sports10
المزاج : لعشاق الشخشوخة 8010
كيف تعرفت علينا؟ : صديق
 دعاء : لعشاق الشخشوخة Islam3
نقاط : 51145
تاريخ التسجيل : 30/12/2010

لعشاق الشخشوخة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الشخشوخة   لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأحد مايو 22, 2011 1:37 pm

مشكورة على موضوع ملاحضة معلابليش بلي سيدة رزقي جاتنا هنى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mojahed
عضو فعال
عضو فعال
mojahed


ذكر
عدد الرسائل : 108
العمر : 33
البلد : لعشاق الشخشوخة Gzaery
المزاج : لعشاق الشخشوخة Mzboot11
كيف تعرفت علينا؟ : صديق
 دعاء : لعشاق الشخشوخة Islam3
نقاط : 56520
تاريخ التسجيل : 17/06/2009

لعشاق الشخشوخة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الشخشوخة   لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأحد مايو 22, 2011 3:07 pm

يا اختي ابعتيلي حقي نتاع الشخشوخة راها دوختني ايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رشا العاشقة
عضو شـــــــــرف
عضو شـــــــــرف
رشا العاشقة


انثى
عدد الرسائل : 764
العمر : 30
واش تسيبورتي : وفاق سطيف
البلد : لعشاق الشخشوخة 3omany
المهن : لعشاق الشخشوخة Collec10
الهواية : لعشاق الشخشوخة Sports10
المزاج : لعشاق الشخشوخة Anafar10
كيف تعرفت علينا؟ : جوجل
 دعاء : لعشاق الشخشوخة Islam3
نقاط : 52140
تاريخ التسجيل : 19/12/2010

لعشاق الشخشوخة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الشخشوخة   لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأحد مايو 22, 2011 4:33 pm

مرسي على ااردور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nadir4rpc
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


انثى
عدد الرسائل : 498
العمر : 35
واش تسيبورتي : اتحاد الجزائر
البلد : لعشاق الشخشوخة Gzaery
المهن : لعشاق الشخشوخة Unknow10
الهواية : لعشاق الشخشوخة Swimmi10
المزاج : لعشاق الشخشوخة Yragb11
كيف تعرفت علينا؟ : جوجل
 دعاء : لعشاق الشخشوخة Pbucket
نقاط : 51034
تاريخ التسجيل : 09/02/2011

لعشاق الشخشوخة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الشخشوخة   لعشاق الشخشوخة Icon_minitimeالأحد مايو 22, 2011 5:11 pm

ميرسي على الموضوع Very Happy


فايزة لازم تعرفي طيبي ها ك ولانبطل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعشاق الشخشوخة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الشخشوخة الجزائريـــة
» لعشاق البيتزا‎
» لعشاق اللون الاسود ..
» لعشاق اللون البنفسجي ادخلواااا روعة
» لعشاق الاناقة اناقتكي عندي ادخلي واختاري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever :: ¬°• الأسرة والمجتمع •°¬ :: ..{ آلطبـخ ـۈالـآكلآت . . ◦●-
انتقل الى: