عاشقة الجزائر عضو شـــــــــرف
عدد الرسائل : 949 العمر : 31 واش تسيبورتي : مولودية وهران البلد : المهن : الهواية : المزاج : كيف تعرفت علينا؟ : جوجل دعاء : نقاط : 56574 تاريخ التسجيل : 20/10/2009
| موضوع: قصة الكرواسان الثلاثاء مارس 30, 2010 9:58 pm | |
| ]لماذا نرى الكرواسان على هذا الشّكل الملتوي ؟ ولماذا تمّت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟ كلمة كرواسان c r o i s s a n t فرنسيّة وتعني (الهلال) والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent
قصّة صناعة الكرواسان تعود لأيّام الدّولة العثمانية حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله وتغزو بلاد الكفّار ، حتّى وصلت دول أوروبا وتوقّف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً - حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينّا القويّة ففكّر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً يساعدهم في إختراق حصون المدينة،
في ليلة من اللّيالي حين اقترب الحفر من أسوار المدينة، صادف أن كان خبّاز المدينة مستيقظاً في وقت متأخّر ليجهّز الخبز قبل الفجر فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض فشكّ في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه حيث كان الجميع يعلمون أنّ المسلمين يحاولون دخول البلدة. فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت وتيقّنوا من أنّ المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة، فتربّصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم الخسائر
واحتفل أهل فيينّا بهذه المناسبة وتمّ تكريم الخبّاز، الذي طلب من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال) وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك، فأراد الخبّاز أن يتذكّروا دائما تلك الحادثة كلّما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين، وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا، هذه القصّة موجودة ضمن مقرّر دراسي لطلاّب الابتدائية في النّمسا انظروا كيف يعلّمون الأطفال قصّة الكرواسان والعداوة للمسلمين !! ويعترضون على مقرّراتنا الدّراسية ويطالبون بتغييرها وانظر كيف يكون للطّعام ثقافة وأهداف وليس مجرّد طعام وشراب يُلقى في الأفواه ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان ولكنّي أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدّلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة [/size][/size] | |
|
chamso عضو مــــؤسس
عدد الرسائل : 1416 العمر : 30 البلد : المهن : الهواية : المزاج : كيف تعرفت علينا؟ : جوجل دعاء : نقاط : 56406 تاريخ التسجيل : 19/12/2009
| موضوع: رد: قصة الكرواسان الأربعاء مارس 31, 2010 1:51 pm | |
| هههههههههههههه قصة .... مشكورة أختي على الإفادة | |
|
king love عضو فعال
عدد الرسائل : 105 العمر : 31 البلد : المهن : الهواية : المزاج : كيف تعرفت علينا؟ : جوجل دعاء : نقاط : 54176 تاريخ التسجيل : 05/02/2010
| موضوع: رد: قصة الكرواسان الأربعاء مارس 31, 2010 1:55 pm | |
| | |
|
عاشقة الجزائر عضو شـــــــــرف
عدد الرسائل : 949 العمر : 31 واش تسيبورتي : مولودية وهران البلد : المهن : الهواية : المزاج : كيف تعرفت علينا؟ : جوجل دعاء : نقاط : 56574 تاريخ التسجيل : 20/10/2009
| موضوع: رد: قصة الكرواسان الأربعاء مارس 31, 2010 9:42 pm | |
| | |
|
bmwx9+malak عضو فعال
عدد الرسائل : 68 العمر : 32 البلد : المهن : الهواية : المزاج : كيف تعرفت علينا؟ : صديقة دعاء : نقاط : 53906 تاريخ التسجيل : 27/02/2010
| موضوع: رد: قصة الكرواسان الخميس أبريل 01, 2010 12:41 am | |
| هههههههههههههههههههههههههههه قصة جميل متل عمري | |
|
تينهنان مشرفة مكتبة الأغاني
عدد الرسائل : 1729 العمر : 31 واش تسيبورتي : مولودية بجاية البلد : المهن : الهواية : المزاج : كيف تعرفت علينا؟ : صديقة دعاء : نقاط : 58175 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
| |