اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


إدارة المنتدى
M.Bidjed *
اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


إدارة المنتدى
M.Bidjed *
اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك يا زائر في منتديات أصدقاء الجزائر
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمعكرونة بالبيشاميل Ca2bkl10
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Firas firasiso
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
ريم رشا
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
jojo44
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
meghni
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
تينهنان
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
hawa-36
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
& هنو &
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
chamso
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
عبد الحق
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
سارة 15
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap1معكرونة بالبيشاميل Voting_barمعكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1 
المواضيع الأخيرة
» كورونا... غاز السارين وحقيقة المؤامرة
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء مارس 25, 2020 12:47 am من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين. حوار -13-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:28 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين .حوار -12-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:26 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار -10+11-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:20 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين .حوار -9-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:18 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار-8-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:15 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار-7-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 9:14 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار -6-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 12:09 pm من طرف MCSR35

» جورج وذا النجمتين . حوار -5-
معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 02, 2019 12:07 pm من طرف MCSR35

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت
ما تقيمك لهدا المنتدى ؟؟
ممتاز جدا
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap152%معكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1
 52% [ 202 ]
ممتاز
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap117%معكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1
 17% [ 65 ]
جيد
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap113%معكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1
 13% [ 51 ]
متوسط
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap16%معكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1
 6% [ 22 ]
سيئ
معكرونة بالبيشاميل Vote_rcap112%معكرونة بالبيشاميل Vote_lcap1
 12% [ 45 ]
مجموع عدد الأصوات : 385
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
body onbeforeprint="onbeforeprint()" onafterprint="onafterprint()"onselectstart="return false" oncontextmenu="return false">

 

 معكرونة بالبيشاميل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الجزائر
عضو شـــــــــرف
عضو شـــــــــرف
عاشقة الجزائر


انثى
عدد الرسائل : 949
العمر : 31
واش تسيبورتي : مولودية وهران
البلد : معكرونة بالبيشاميل B7rene
المهن : معكرونة بالبيشاميل Studen10
الهواية : معكرونة بالبيشاميل Travel10
المزاج : معكرونة بالبيشاميل 810
كيف تعرفت علينا؟ : جوجل
 دعاء : معكرونة بالبيشاميل Islam3
نقاط : 56574
تاريخ التسجيل : 20/10/2009

معكرونة بالبيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: معكرونة بالبيشاميل   معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 3:15 pm

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
*******************
البشامل0ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
************
الطريقه000

أولا لعمل المفرومة

نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار
هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في
النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات
كالتالي





ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة
(نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين
فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد
كالتالي:



ثالثا لتحضير الباشميل
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما
يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم
نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم
نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من
الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة
القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف
الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار
كالتالي




رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار
المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم
الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل
الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن
مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى
تهدأ



معكرونة بالبيشاميل 615521908
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amal-malak.ahlamontada.com
DELL
عضو فعال
عضو فعال
DELL


ذكر
عدد الرسائل : 172
العمر : 31
واش تسيبورتي : وفاق سطيف
البلد : معكرونة بالبيشاميل Gzaery
المهن : معكرونة بالبيشاميل Cook10
الهواية : معكرونة بالبيشاميل Swimmi10
المزاج : معكرونة بالبيشاميل 810
كيف تعرفت علينا؟ : صديق
 دعاء : معكرونة بالبيشاميل Islam3
نقاط : 55375
تاريخ التسجيل : 19/10/2009

معكرونة بالبيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبيشاميل   معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 8:34 pm

ياملك البيشاميل متكونة من زبدة+فرينة+حليب ساخننننننننننننننننننن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسيلة
عضو فعال
عضو فعال
وسيلة


انثى
عدد الرسائل : 76
العمر : 26
البلد : معكرونة بالبيشاميل Kuity
المهن : معكرونة بالبيشاميل Studen10
الهواية : معكرونة بالبيشاميل Swimmi10
المزاج : معكرونة بالبيشاميل 8010
كيف تعرفت علينا؟ : جوجل
 دعاء : معكرونة بالبيشاميل Islam3
نقاط : 45376
تاريخ التسجيل : 30/06/2012

معكرونة بالبيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبيشاميل   معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالسبت يونيو 30, 2012 4:21 pm

شكراااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noussa60
عضو جديد

عضو  جديد
noussa60


انثى
عدد الرسائل : 27
العمر : 43
البلد : معكرونة بالبيشاميل Qtary
المزاج : معكرونة بالبيشاميل 16210
كيف تعرفت علينا؟ : جوجل
 دعاء : معكرونة بالبيشاميل Islam3
نقاط : 50055
تاريخ التسجيل : 15/03/2011

معكرونة بالبيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالبيشاميل   معكرونة بالبيشاميل Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 02, 2013 4:55 pm

تسلمي
بصحتك Evil or Very Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معكرونة بالبيشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معكرونة بالزيتون ...............تجنن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اصدقاء الجزائر...fre!nds 4 ever :: ¬°• الأسرة والمجتمع •°¬ :: ..{ آلطبـخ ـۈالـآكلآت . . ◦●-
انتقل الى: